طريقة عمل مكرونة البيتزا للشيف ألاء عثمان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة البيتزا للشيف ألاء عثمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع ماء لسلق المكرونة ثم نتركها جانبا حتي تمام النضج .

  • 2

    نحضر مقلاة ثم نضع فيها الزيت ونشوح البصل والثوم قليلا حتي تظهر رائحتهم ثم نضع الفلفل الأخضر.

  • 3

    ونشوحه قليلا أيضا ثم نضع عصير الطماطم ونتركه علي النار حتي يتسبك ونتبل الخليط بالملح والفلفل والزعتر الأخضر أو المجفف .

  • 4

    ثم نخلط المكرونة بهذا الخليط ونضيف عليه الزيتون المخلي .

  • 5

    وتوضع في طاجن او صينية ونرش علي الوجه جبنه موتزاريلا .

  • 6

    وتدخل الفرن حتي تذوب الجبنة .

  • 7

    وتقدم ساخنة .