مكرونة بالمشروم والصوص الابيض ، تعد المكرونة بالمشروم من ألذ الأطباق التي تقدم على مائدة الطعام ،وتحتوي على مواد غذائية مفيدة للجسم فهي تحتوي على المشروم الذي يحمل نسبةً عاليةً من فيتامين د إضافةً إلى النشويات الموجودة بالمكرونة ،والتى تعطى طاقة للجسم .وإليكِ طريقة تحضير المكرونةبالمشروم السهلة والسريعة.
Ingredients
- 0.5 كيلو مكرونة أقلام (حسب الرغبة)
- 0.25 كيلو مشروم طازج . (مقطع شرائح)
- 6 فص ثوم . (مهروس)
- مكعب مرقة
- رشّة دقيق
- 1 كوب كريمة
- 6 ملعقة كبيرة بقدونس . (مفروم)
- 4 ملعقة كبيرة جبن بارميزان. (مبشور)
- ملح وفلفل أسود.
- 2 ملعقة زبدة
Preparation
-
1
على نارٍ متوسطةٍ،اسلقي المكرونة في ماءٍ مغلىٍ مملح .
-
2
فى وعاءٍ على النار، ذوبى الزبدة ،ثم ضعى المشروم ،والثوم ،ومكعب المرقة ،ورشة الدقيق
-
3
تبلي المكونات السابقة بالملح ،والفلفل الأسود ،وقلبيها جيدًا ،ثم أضيفى الكريمة لباني.
-
4
صفي المكرونة من الماء،ثم أضيفيها إلى المشروموقلبي جيدًا.
-
5
ضعي المكرونة في أطباق التقديم وزينيها بالبقدونس والجبن البارميزان.
And there you have it! Our guide on how to make pasta with mushrooms and white sauce. We hope you enjoyed this dish and found our tips and tricks helpful. As always, if you have any questions or comments, feel free to reach out to us. We’d love to hear from you!