مكرونة باللحمة المفرومة والكريمة
Ingredients
- مكرونة خواتم
- لحمة (مفروم)
- بصل
- كرات
- كرفس
- جزر (مبشور)
- زعتر
- ملح وفلفل
- بهارات
- جنزبيل بودرة
- كريمة
- زيت
- طماطم (مبشور)
- صلصة طماطم
- سكر
Preparation
-
1
تسلق مكرونة في ماء مغلي وملح
-
2
في الكبة، تخلط اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل
-
3
يضاف البصل ويفرم، والكرات والكرفس والجزر والزعتر
-
4
ثم تضاف البهارات والجنزبيل
-
5
تشكل اللحمة المفرومة على شكل كرات
-
6
ثم تشوح مع البصل وتترك حتى تمام النضج، ثم تضاف صلصة الطماطم والطماطم المبشورة
-
7
تضاف الكريمة وتتبل بالملح والفلفل ثم المكرونة، وتقلب جيدًا وتقدم