مكرونة بالدجاج سهلة بالخردل من وصفات المكرونة السهلة التي تحتوي على أطيب النكهات بصلصة من الخردل والعسل مع صلصة ألفريدو الرائعة إلى جانب جبن بروفولون والبارميزان الشهي .
Ingredients
- 1.5 كيس باستا
- 450 جم بازلاء مجمدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 بصلة (مفروم)
- 3 فص ثوم (مهروس)
- 3 كوب دجاج (مقطع)
- 450 جم صلصة ألفريدو
- 0.33 كوب حليب
- 0.33 كوب صلصة العسل وخردل ديجون
- 3 ملعقة كبيرة خردل ديجون
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل
- 2 كوب جبنة بروفولون
- 1.5 كوب مكعبات جبنة سويسرية
- 0.5 كوب برش بارميزان
Preparation
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 375 فهرنهايت ثم نملأ قدر كبير ماء ونتركه يغلي .
-
2
نسلق الباستا حتى تنضج ثم نضع البازلاء في مصفاة ونصفي الباستا فوقها ونضعها جانباً .
-
3
نحمي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة لمدة دقيقة ثم نضيف البصل والثوم ونحرك لمدة 4 دقائق ثم نضيف الدجاج ونحرك .
-
4
نضيف للمزيج صلصة ألفريدو وحليب ونترك المزيج على نار هادئة لمدة 3 دقائق ثم نضيف صلصة العسل وخردل ديجون والخردل والزعتر والملح والفلفل وجبن بروفولون ونحرك المكونات على نار متوسطة لمدة 2-3 دقيقة حتى تذوب الجبنة .
-
5
بعدها نضيف الباستا والبازلاء ومكعبات الجبنة السويسرية ونسكب المزيج في طبق 9 × 13 ونرش فوقه برش بارميزان ونضعه في الفرن لمدة 25-35 دقيقة حتى تظهر فقاعات ويكتسب المزيج لوناً بنياً .
That’s it! You now know how to make an easy chicken pasta dish. I hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!