طريقة عمل مخلل الليمون الهندي بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل الليمون الهندي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

حبة وصفة مشابهة : طريقة عمل مخلل الليمون ب البركة

مل قد يعجبك : طريقة عمخلل الفلفل الأحمر

Preparation

  • 1

    في اناء على نار متوسطة نضع الليمون و 1/2 كوب ماء و يقلب.

  • 2

    يترك الليمون على النار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

  • 3

    يرفع الليمون من على النار و يترك حتى يبرد ثم يصفى من الماء.

  • 4

    في بولة كبيرة الحجم يخلط كلا من السكر و الملح و الجرام ماسالا و المستردة و الكركم جيدا.

  • 5

    يوضع الليمون في برطمان محكم الغلق ثم توضع معه حلقات الفلفل الحار ثم يضب عليه مزيج السكر و التوابل ثم زيت الزيتون.

  • 6

    يحكم اغلاق البرطمان ثم يحفظ في مكان جاف حتى يتخلل.

  • 7

    و يقدم.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this guide on how to make Indian lemon pickle. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!