مخبوزات بالزعتر والجبنة الرومي
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 0.5 ملعقة كبيرة زعتر جاف
- 0.25 كوب زيت
- ماء للعجن
- رشّة ملح
- جبنة رومي
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والخميرة الفورية واللبن البودرة والسكر والملح
-
2
يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تقطع العجينة كرات وسط وتغطى وتترك لتتخمر
-
4
تفرد العجينة بالنشابة دوائر وتقطع كل دائرة على أربع
-
5
ترص العجينة فى صينية ويوضع على الوجه الجبنة الرومى المبشورة
-
6
توضع فى الفرن حتى تمام النضج
