طريقة عمل مافن المانجو بالقشطة و المكسرات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن المانجو بالقشطة و المكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ثمرة مانجو (مقطع)
- 0.5 كوب قشطة
- 2 كوب دقيق
- مكسرات (مجروش)
- 2 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب زيت
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر
- 1 رشّة فانيليا
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
قومي بدهن قوالب المافن بالقليل من الزيت.
-
3
في بولة كبيرة الحجم اخلطي الدقيق و السكر و البيكينج بودر و الملح.
-
4
في بولة اخرى ضعي المانجو و المكسرات و البيض و القشطة و الزيت و الفانيليا و اخفقي المكونات جيدا.
-
5
ضعي خليط الدقيق على خليط المانجو و قلبي جيدا.
-
6
املئي قوالب المافن بمزيج المانجو و المكسرات.
-
7
ضعي قوالب المافن في الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
8
قدمي مافن المانجو بالقشطة و المكسرات مع العصير.
