طريقة عمل لينزا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لينزا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط السكر والزبدة ثم يضاف البيض والفانيليا وجوز الهند والدقيق وملح

  • 2

    يفرد ورق زبدة فى صينية ويفرد جزء من الخليط

  • 3

    نضع اللبن مع السكر والقشطة في طاسة على النار

  • 4

    يقلب النشا فى ماء ثم يضاف إلى اللبن والسكر والقشطة على النار

  • 5

    يضاف على العجينة بعد أن يهدأ قليلاً ثم يشكل باقى العجينة حبل ويضع على الوجه

  • 6

    يدهن بخليط صفار البيض والفانيليا ويرص الكريز على الوجه

  • 7

    توضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم يلمع الوجه بالشربات ويقدم