طريقة عمل الثومية بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الثومية بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسلق حبة البطاطس لمدة 15 دقيقة وتقشر وتقطع الى أرباع.

  • 2

    يقشر الثوم ويضع في الخلاط للفرم ويسكب بقليل من الزيت والليمون ثم نضع حبة البطاطس المقطعة وتخلط مع الثوم ويسكب القليل من الزيت والليمون على شكل فترات.

  • 3

    ثم تضعي بياض البيض في الخلاط ويخلط مع بقية المقادير ثم ضعي الملح واخلطي في الخلاط جيدا.