طريقة عمل التبولة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التبولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 حزمة بقدونس (مقطع)
- 1 كوب كبير نعناع (مقطع)
- 3 ملعقة كبيرة برغل ( ملعقة الطعام )
- 1 ثمرة طماطم كبيرة ، (مقطع)
- 0.5 ثمرة بصل كبيرة (مقطع)
- 0.5 كوب كبير زيت زيتون
- 0.25 كوب كبير عصير ليمون
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة ( ملعقة الشاي )
- مل طريقة عالتبولة اللبنانية بالرمان
مل وصفة مشابهة : طريقة عتبولة لبنانية بالحمص
- إضافة الشطة الى التبولة مما يعطيها مذاق و مميز. (حار)
- يحتوي على الحديد و الكالسيوم و البوتاسيوم و الفوسفور.
- يحتيو على فيتامين المركب المهملصحة الجسم عموما و لصحة المرأة أيضا. ( ب )
- يحتوي على نسبة عالية من البروتين التي تساعد في تكوين الأنسجة.
- 333 كوب يحتوي ال الواحد من التبولة على سعر حراري.
مل قد يعجبك : طريقة عتبولة السبانخ
Preparation
-
1
في بولة كبيرة الحجم يوضع البقدونس و النعناع.
-
2
يضاف البرغل و الطماطم المقطعة و البصل الى بولة البقدونس و يقلب المزيج برفق.
-
3
تتبل التبولة بالملح و الفلفل و الشطة و الليمون ثم يوضع الزيت و تقلب السلطة برفق.
-
4
تقدم التبولة مع أوراق الخس.