طريقة عمل السمسمية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السمسمية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 500 جم سمسم
- 150 جم سكر
- 250 جم عسل جلوكوز
- ماء
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
Preparation
-
1
يحمص السمس في الفرن
-
2
يذوب السكر مع العسل مع قليل من الماء على النار ويقلب جيدا حتى نحصل على العرق ثم يضاف السمسم ويقلب جيدا
-
3
يرفع الخليط من على النار ويوضع في صنية مدهونة بالزيت ويفرد بالنشابة حتى يساوى