الشيكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق
Ingredients
- 1 كوب مكعبات شيكولاتة بيضاء
- 0.33 كوب فراولة جافة
- 0.5 كوب فستق مَقشور
Preparation
-
1
غطي قاع صينية متوسطة الحجم بورق الزبدة
-
2
ضعي مكعبات الشيكولاتة البيضاء فى وعاء عميق، واتركيها فى حمام مائى على نار هادئة حتى تذوب تماماً، مع الحرص على تقليبها من وقت إلى آخر
-
3
قطعي حبات الفراولة والفستق بالسكين حتى تصبح قطعاً صغيرة
-
4
اسكبي ¾ خليط الفراولة والفستق على الشيكولاتة البيضاء، وقلبيهم بها حتى يتوزعان بها جيداً
-
5
اسكبي الخليط فى الصينية المُعدة، وافردي بها ويُسوى سطحه بظهر الملعقة، ثم يُنثر عليه الكمية المتبقية من خليط الفراولة والفستق والتوت حسب الرغبة
-
6
اتركي الصينية فى الثلاجة لمدة ساعة أو حتى تتماسك الشيكولاتة جيداً
-
7
اخرجي الصينية من الثلاجة، وتُقلب على الطاولة ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم، كما يمكن كسرها باليد إلى قطع كبيرة
-
8
تُرص مكعبات الشيكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق فى صحن التقديم وتقدم، كما يمكن عمل كمية منها وحفظها فى عُلبة مُحكمة الإغلاق فى الثلاجة