طريقة عمل الشوفان بالقرع بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشوفان بالقرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب ماء
- 1 كوب شوفان
- 1 كوب قرع بيوريه
- 0.5 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.125 ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
- 0.75 كوب لبن
- 5 ملعقة كبيرة لبن
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
Preparation
-
1
في اناء على نار متوسطة ضعي الماء يغلي ثم اضيفي القرع و الشوفان و الفانيليا و 1/4 ملعقة صغيرة قرفة و الزنجبيل و قلبي حتى تختلط المكونات ببعضها.
-
2
اخفضي درجة الحرارة مع الإستمرار في التقليب حتى يصبح قوام الشوفان سميك ، لمدة 25 دقيقة.
-
3
ضعي 3/4 كوب لبن على الشوفان و قلبي ثم اتركيه لمدة 10 دقائق.
-
4
ضعي الشوفان في بولات التقديم ثم ضعي باقي كمية اللبن و السكر و البني و القرفة على الوجه ثم قدميه.
