طريقة عمل الشكشوكة الجزائرية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشكشوكة الجزائرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 2

    يغسل الفلفل جيداً، ثم يجفف، ويرص على صينية مبطنة بورقة زبدة.

  • 3

    يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى يشوى.

  • 4

    يقشر الفلفل ويقطع، ثم يوضع جانباً.

  • 5

    يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن، ثم يوضع فيه الثوم.

  • 6

    يقلب الثوم حتى يصفر، ثم تضاف الطماطم ومعجون الطماطم، وتقلب جيداً.

  • 7

    تتبل بالملح والفلفل الاسود، ثم يضاف الماء، وتترك لتتسبك قليلاً.

  • 8

    يضاف الفلفل المشوي، وتقلب جميع المكونات.

  • 9

    يضاف إليها البيض، ثم تغطى، وتترك على نار هادئة حتى ينضج البيض.

  • 10

    توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع التوست الأسمر.

Now that you know the secret behind Algerian Shakshuka, why not try it out for yourself? This delicious dish is sure to leave you wanting more.