طريقة عمل السبانخ بالجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السبانخ بالجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ثمرة بصل (مقطع)
- سبانخ (مقطع)
- 5 بيضات مخفوقة
- 3 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
-
4
ضعي البصل في الزيت و استمري في التقليب حتى يصبح طري ثم اضيفي السبانخ و قلبي حتى تجف المياه في المقلاة.
-
5
في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و الجبن و الملح و الفلفل و قلبي ثم اضيفي مزيج السبانخ و البصل و قلبي حتى تمام الإختلاط.
-
6
ضعي مزيج السبانخ و الجبن الشيدر في الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
7
اتركي السبانخ لمدة 10 دقائق حتى تبرد التقديم.