طريقة عمل الوافل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الوافل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- بيضتان
- 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 0.75 كوب 1 لبن
- 0.5 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة سكر ابيض
- 4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
Preparation
-
1
سخني المقلاة المخصصة للوافل.
-
2
اخفقي البيض في اناء عميق بواسطة مخفقة يدوية.
-
3
ضعي الدقيق و اللبن و الزيت النباتي و السكر و البيكنج بودر و الملح و الفانيليا على البيض و اخفقيهم جيدا حتى يصبح المزيج لين.
-
4
ضعي القليل من الزيت في مقلاة الوافل ثم ضعي الخليط في المقلاة.
-
5
اتركيها حتى تنضج و يصبح لونها ذهبي.
-
6
تقدم ساخنة.