طريقة عمل المستردة في المنزل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المستردة في المنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الخردل في الخلاط، ويضاف إليه الجنزبيل والبصل البودرة والكركم والخل والماء، وتضرب جيداً.

  • 2

    يضاف الملح والسكر، وبعض الماء، ويضرب مرة أخرى.

  • 3

    يضاف الماء شيئاً فشيء مع الضرب المستمر حتى نحصل على خليط شبه سائل.

  • 4

    يوضع الخليط في برطمان نظيف وجاف.

  • 5

    يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.