طريقة عمل المكرونة بالجمبري و المشروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالجمبري و المشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيس مكرونة ، (مسلوق)
- 0.5 كيلو جمبري ، (مسلوق)
- 3 فص ثوم (مهروس)
- 0.5 ثمرة بصل (مقطع)
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- شطة
- كريمة
- مشروم (مقطع)
Preparation
-
1
في مقلاة على نار متوسطة ضعي زيت الزيتون يسخن.
-
2
ضعي البصل و الثوم في الزيت الساخن حتى يذبل و يصبح ذهبي اللون.
-
3
ضعي الكريمة و المشروم و الملح و الفلفل و الشطة على مزيج البصل و قلبي.
-
4
اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي المزيج لمدة 5 دقائق مع الإستمرار في التقليب ثم ضعي الجمبري.
-
5
ضعي المكرونة في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي عليها مزيج الجمبري و قلبي برفق حتى تمام الاختلاط.
-
6
قدمي المكرونة ساخنة مع السلطة.
I hope you enjoyed this recipe! If you try it, please let me know how it turns out. I’d love to hear from you in the comments below.