طريقة عمل المارشميلو بالجيلي في المنزل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المارشميلو بالجيلي في المنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    أذيبي الجيلي مع الماء على نار هادئة وقلبي حتى يصل إلى درجة الغليان .

  • 5

    ثم أضيفي السكر واخفقي بسرعة .

  • 9

    أثناء الخفق أضيفي 3 ملاعق كبيرة شراب الذرة أو شراب السكر ( شيرة بالفانيليا ) أو عسل .

  • 13

    ارفعي الوعاء عن النار واتركيه ليبرد تماماً، سوف يصبح الخليط سميك .

  • 17

    ادهني صينية صينية خبز ( 8 بوصة = 20.3سم ) ثم رشي كمية وفيرة من السكر البودرة .

  • 21

    في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي خليط الجيلي على سرعة عالية لمدة 5 دقائق .

  • 25

    صبي الخليط في الصينية وقومي بتغطيتها باستخدام كيس بلاستيك، ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ليلة كاملة .

  • 29

    بعد ذلك رشي سطح نظيف مستوِ بكمية وفيرة من مسحوق السكر .

  • 37

    قومي بتقطيع المارشميلو إلى مربعات صغيرة، باستخدام سكين حاد .

  • 41

    ضعي مكعبات المارشميلو بالجيلي في طبق التقديم أو في وعاء التخزين ورشي المزيد من سكر البودرة حتى تلتصق ببعضها البعض .

  • 45

    قدميها لضيوفك مع صوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل .