اللحم بالكاري والعدس
Ingredients
- مكعب لحم
- عدس
- طماطم
- بصل
- لوز (مبشور)
- زبادي
- ورق لورا
- حبة ان
- مرقة
- ملح
- فلفل أسود
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- كزبرة ناشفة
- كاري
- كمون
- كركم
- جم سالا
Preparation
-
1
ضعي بصل مع ورق لورا وحبهان ومكعب مرقة وملح وفلفل أسود في طاسة بها زيت على النار
-
2
ضيفي قطع اللحم وقلبيها حتى يصبح لونها بني ثم ضيفي الكزبرة الجافة والكاري والكمون والكركم والجرامسالا
-
3
قشري الطماطم وقطعيها وضيفيها الى اللحم ثم ضيفي العدس والماء واتركيه حتى ينضج
-
4
قدميه مع الزبادي ورشة لوز مبشور