طريقة عمل الكريب بالفلفل و البارميزان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكريب بالفلفل و البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخفقى البيض و الملح و الدقيق و اللبن جيدا فى الخلاط الكهربائي.

  • 2

    سخنى ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق.

  • 3

    ضعي مقدار 1/4 كوب من مزيج الدقيق و اللبن و قومي بتوزيعها في المقلاة.

  • 4

    اتركي الكريب حتى يتحمر ثم اقلبيه على الناحية الأخرى ثم ارفعيه من المقلاة.

  • 5

    افي بولة كبيرة الحجم ضعي الجبن البارمزيان و الموزاريلا مع قطع الطماطم و الفلفل و اخلطيهم جيدا.

  • 6

    ضعي مقدار مناسب من الحشو على الكريب ثم لفيه على شكل نصف دائرة او اسطوانه.

  • 7

    ضعي الكريب مرة اخرى في المقلاة حتى يسخن و يذوب الجبن.

  • 8

    يقدم الكريب ساخنا كوجبة افطار لذيذة لأسرتك.