طريقة عمل الكرنب باللحمة المفرومة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكرنب باللحمة المفرومة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و  البصل.

  • 2

    اتركي اللحم المفروم و البصل لمدة 5-7 دقائق مع التقليب بإستمرار حتى يصبح المزيج بني اللون.

  • 3

    ازيلي اي دهون موجودة على اللحم و تخلصي منها.

  • 4

    ضعي الكرنب و الطماطم المقطعة و صلصة الطماطم و الماء ( او شوربة ) و الثوم و الملح و الفلفل على اللحم.

  • 5

    قلبي المزيج جيدا و اتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.

  • 6

    ضعي الكرنب باللحم المفروم في اطباق التقديم و قدميه ساخنا.