تعد الكنافة من الحلويات العربية المشهورة، وتقدم بنوعين إما ناعمة وإما خشنة، اخترنا لك طريقة عمل الكنافة الخشنة الشهية والطيبة بخطوات بسيطة وسهلة ودقيقة
Ingredients
- 0.5 كوب السمنة (المذابة)
- 500 الجاهزة جم الكنافة الخشنة ((شعر)
- 500 جم جبن عكاوي (المنقوع بالماء لتحليته)
- رشّة فستق (للتزيين)
- 3 (للقطر كوب سكر
- خشن)
- كوب الماء (للقطر)
- ملعقة صغيرة عصير الحامض (للقطر)
- ملعقة صغيرة ماء الزهر (للقطر)
Preparation
-
1
1- يُقسم السمن إلى قسمين:تُدهن صينيّة الفرن بالقليل من القسم الأول، ثم تُضاف نصف كمية عجينة الكنافة إليها، لتدهن بعدها بالكميّة المتبقية من القسم الأول من السمن، وترصّ باستخدام اليدين، ثم يوزّع الجبن.
That’s it for this post! I hope you enjoyed learning how to make delicious rough kunafa. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about Middle Eastern cuisine, be sure to check out our other blog posts.