طريقة عمل الكمونية التونسية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكمونية التونسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح البصل في زيت إلى أن يحمر قليلاً ثم يوضع الكمون والحبهان وورق اللوري .

  • 2

    يتبل اللحم بالدقيق والكمون والحبهان .

  • 3

    توضع فصوص الثوم المفروم فوق البصل المحر في الاناء علي النار  ويحركون جيداً ثم يوضع اللحم البتلو فوق الخليط .

  • 4

    ويقلب جيداً وتوضع الطماطم فوقهم وقلبي الخليط جيداً ويوضع القليل من الماء لتنضج اللحمة .

  • 5

    ثم توضع البطاطس حتي تنضح ويحرك الخليط .

  • 6

    ويقدم مع الأرز الابيض .

If you have any questions or comments about this post, please leave them below. I would love to hear from you!