طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكفتة المشوية في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    احضري الكبة ثم ضعي بها اللحم و البصل و افرمي جيدت.

  • 2

    اضيفي الزيت و الملح و الفلفل و البهارات الى مزيج اللحم و اخلطي المزيج جيدا حتى تمام التجانس.

  • 3

    ضعي اللحم المفروم في الثلاجة لمدة ساعتين.

  • 4

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 5

    ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 6

    قومي بتشكيل مزيج اللحم المفروم على هيئة أصابع ثم ضعيها في الصينية.

  • 7

    ضعي الصيينة في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج أصابع الكفتة.

  • 8

    اقلبي الكفتة على الوجه ألاخر و اتركيه لمدة 10 دقائق اخرى حتى تتم عملية السواء.