طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكبدة الاسكندرانى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    أولا قومى بغسل الكبدة جيدا .

  • 2

    ثم احضرى مقلاة وضعيها على النار ، ثم ضيفى اليها زيت حتى يسخن .

  • 3

    ثم شوحى البصل المبشور ثم الثوم وحركي الخليط ثم ضعي الكبدة والقليل من الليمون والملح والفلفل الألوان والطماطم والبقدونس .

  • 4

    وقلبى الخليط ويمكن وضع فلفل حار على حسب رغبتك ثم أتركى الكبدة إلى أن تنضج .

  • 5

    قومي بعمل شرائح اللحم بنفس الطريقة السابقة ثم اخلطيها مع الكبدة وتقدم ساخنة .

And that's all for now on the modus operandi of the Alexandrian liver. We hope you found this information useful, and if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. As always, thanks for reading!