الكبة الارمنية

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي البرغل مع اللحم المفروم و البصل و الملح و الفلفل و الكمون و دبس الرمان و اصنعي منها شكل أكواب ثم ادهنيها من الخارج بسمنة و ندخلها الفرن حتى تمام التسوية

  • 2

    تشوحي البصل فى سمنة على النار ثم ضيفي اللحمة و الملح و الفلفل و جوزة الطيب ثم ضيفي عين الجمل

  • 3

    احشي اكواب اللحمة بالحشوة ثم نضع فوقها حبوب الرمان و البقدونس و دبس الرمان و تقدم بالهنا