طريقة عمل الكابتشينو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكابتشينو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?ضغي ملعقتي النسكافية في طبق المضرب الكهربائي ثم ضعي ملعقتي السكر .

  • 2

    اضيفي ملعقة ماء صغيرة للخليط ” ولا تزيدي عن ملعقة واحدة ” .

  • 3

    ابدأي بضرب الخليط جيدا حتي تلاحظي تغير اللون .

  • 4

    سيبدأ اللون في التغير إلى درجات البني الغامق ثم الفاتح استمري في ضرب الخليط حتي تحصلي على اللون الكريمي .

  • 5

    ستلاحظين مع اللون الكريمي أن المزيج أصبح ” منفوش ” وهذه هي رغوتك و الفوم الذي ستحصلي عليه في مشروبك .

  • 6

    ضعي الحليب في غلاية صغيره ، سخني الحليب على نار هادئة .

  • 7

    لا تجعلي الحليب يصل إلى درجة ” الفوران ” قبل الفوران بثواني اغلقي النار عليه .

  • 8

    ضعي الخليط الذي قمنا بتحضيره في الكوب أو الماج الذي ستدقمي فيه المشروب .

  • 9

    أضيفي الحليب وهو ساخن ” لا تسكبيه مرة واحدة ” لكن اضيفي قليلاً قليلًا .

  • 10

    بعد إضافة الحليب كاملاً قومي بتقليب الكوب جيدا، ويقدم .

If you have any questions about making a cappuccino, feel free to leave them in the comments below. I’d also love to hear about your experiences with making this delicious beverage.