طريقة عمل الهالوبينو المقلي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الهالوبينو المقلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 حبة فلفل هالوبينو
- 0.5 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- زيت (للقلي)
Preparation
-
1
يغسل الفلفل جيدا، ويقطع حلقات متوسطة.
-
2
يوضع الدقيق في بولة، ويتبل بالملح والكمون والبابريكا، ويخلط جيدا.
-
3
توضع قطع الهالوبينو في الدقيق ، ويغمس به جيدا حتى يغطيه بالكامل.
-
4
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
5
يقلى الهالوبينو في الزيت، ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.
-
6
يرفع على ورق مطبخ حتى يتخلص من الزيت الزائد.
-
7
يوضع في الطبق، ويقدم.
