طريقة عمل الجبن المخلل بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجبن المخلل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 250 جم جبنة فيتا
- 4 عيدان زعتر
- 1 كوب خل ابيض
- 1 ملعقة صغيرة عسل
Preparation
-
1
صفي الجبن تماما من الماء ثم قطعية على شكل مكعبات.
-
2
احضري برطمان ثم ضعي به طبقة من الجبن ثم ضعي طبقة من الزعتر فوق الجبن.
-
3
كرري الخطوة السابقة حتى يمتلئ البرطمان او تنتهي الكمية.
-
4
في طبق صغير اخلطي الخل الأبيض و العسل.
-
5
صبي خليط العسل و الخل الأبيض فوق الجبن في البرطمان.
-
6
غطي البرطمان و ضعية في الثلاجة ليبرد لمدة يوم على الأقل قبل التقديم.
