طريقة عمل الفقاص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفقاص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي السكر مع الزبدة والبيض، حتى تذوب الزبدة والسكر تماما

  • 2

    اضيفي المستكة وماء الزهر والملح والخميرة واخيرا الدقيق واستمكري في العجن حتى تصبح لديك عجينة متماسكة

  • 3

    اضيفي مقادير التزيين ودلكي العجينة لتثبيتها

  • 4

    شكلي عصي من العجين وادخليها فرن ساخن على درجة 180 مئوية

  • 5

    اخرجيها من الفرن ولفيها في منديل وادخليها الثلاجة

  • 6

    اخرجيها ثم قطعيها وضعيها في صينية فرن ثم ادخليها الفرن مرة أخرى

  • 7

    اخرجيها واتركيها حتى تبرد تماما ثم اختفظي بها في علبه محكمة الاغلاق