لفائف الخبز المحشية
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 0.25 كوب زبدة
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- لبن
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- جبنة بيضاء
- بيض
- فلفل اسود
- بيض
- بقسماط
- فلفل أسود
Preparation
-
1
إخلطى الدقيق مع الخميرة والملح والسكر ثم ضيفى الزبدة
-
2
ضيفى اللبن على مراحل حتى تحصلى على عجينة طرية وإتركى العجينة لتتخمر
-
3
إخلطى الجبنة مع البيض والفلفل الأسود
-
4
أفردى العجينة بالنشابة فى شكل مستطيل وضيفى خليط الجبنة والبيض ولفي العجينة حتى تغطى الحشوة
-
5
قطعى الجعينة بالسكينة وإقطعى الرول على جزأين
-
6
قلبى الخبز فى البيض المخفوق مع الفلفل الأسود والملح ثم البقسماط
-
7
رصيها فى صينية وإخبزيها فى الفرن حتى النضج وقدميها
