طريقة عمل لفائف لحم البفتيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لفائف لحم البفتيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبلي لحم البفتيك بالملح والفلفل والبهارات أولاً .

  • 2

    اخلطي الخضروات مع بعضها ثم ضعي ملعقة من الخليط في كل شريحة ولفيها وتثبتيها بالأعواد الخشبية حتى لا تفتح  .

  • 3

    ضعي لفائف البفتيك في صينية مدهونة بزبد في الفرن إلى تنضج .

  • 4

    تقطع أو تقدم كما هي مع أرز أبيض و بطاطس بوريه أو مكرونة .