طريقة عمل البتيفور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البتيفور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    باستخدام عجان كهربائي تخفق الزبدة جيدا

  • 2

    يضاف إليها السكر البودرة ويخفق حتى يذوب تماما

  • 3

    يضاف إليه البيض والفانيليا

  • 4

    يخلط الدقيق مع البيكينج باودر

  • 5

    ويضاف خليط الدقيق مع استمرار العجن

  • 6

    يضاف اللبن ويستمر العجن حتى يصبح عجينة طرية

  • 7

    يرفع جزء من العجينة ويضاف الكاكاو على البقية ويعجن جيدا

  • 8

    يشكل البيتيفور باستخدام الجهاز المخصص أو القطاعات الأشكال

  • 9

    يرص في صينية عليها ورق زبدة

  • 10

    يزين بالشوكولاتة المذوبة والفارماسيل ويلصق بالمربى

  • 11

    يقدم بارد