البطاطس الكروكيت
Ingredients
- حبة متوسطة بطاطس ومهروسة (مسلوق)
- صفار بيضة
- ملعقة جوزة الطيب
- بقسماط
- بيض
- دقيق
- زيت
- ملح
- فلفل
Preparation
-
1
اخلطى البطاطس مع صفار البيض و جوزة الطيب و الملح و الفلفل على النار
-
2
صبعيها و ضعى فى الثلاجة حتى تبرد ربع ساعه لسهولة التشكيل تشكل اصابع و تعفر فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
-
3
ثم تدخل الفريزر وخرجيها حمريها فى الزيت