الباوند كيك وهو من اشهى والذ انواع الكيك وهو يتميز بطعمه الغني ومذاقه الرائع ويشتهر بعدة نكهات فمنه بنكهة الفانيليا ومنه بنكهة الشوكولا ومنه بنكهة البرتقال او الليمون واليكم اسهل طريقة لصنع الباوند كيك
Ingredients
- 4 كوب طحين
- 1 كوب حليب
- 1 كوب زبدة
- 0.5 كوب 1 سكر
- 4 بيض
- 3 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 2 ملعقة كبيرة فانيليا سائل
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
ننخل الطحين ونضعه في وعاء ونضيف اليه البيكنغ باودر والملح ونخلط المكونات جيدا
-
2
في وعاء اخر نضع البيض والسكر ونخفقه بالخلاط الكهربائي الى ان يذوب السكر تماما
-
3
نضيف الزبدة الى خليط البيض والسكر ونخلطه جيدا
-
4
نضيف الحليب والفانيليا السائلة الى الخليط ونستمر بالخفق الى ان تندمج المواد تماما
-
5
نضيف المكونات الجافة على مراحل الى ان تتشكل لدينا عجينة كثيفة
-
6
ندهن قالب الكيك المستطيل بالقليل من الزيت ونرشه بالطحين ونضع كمية العجين في القالب
-
7
ندخل القالب للفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة الى ان يصبح لونها ذهبية
-
8
بعد التاكد من ان الباوند كيك قد نضج نخرجه من الفرن ونتركه يبرد تماما ونقلبه في طبق ويصبح جاهز للتقديم
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make a vanilla pound cake. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!