طريقة عمل الأرز المكسيكى الاسبايسى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز المكسيكى الاسبايسى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب أرز بسمتى
- 2 ملعقة كبيرة زبد
- 2 ملعقة زيت
- بصلة صغيرة (مفروم)
- فص ثوم (مفروم)
- ملعقة كبيرة صلصة
- ملعقة كبيرة بابريكا
- ملعقة شطة بودر
- 4 كوب ماء
- ملح وفلفل أسود
- فلفل ألوان (مقطع مكعبات)
Preparation
-
1
?نغسل الأرز جيدا ونتركه جانبا، ثم نحضر وعاء ونضعها على النار ونضع بها الزيت والزبد.
-
2
نشوح البصل والثوم جيدا ثم نضيف معجون الصلصة والبابريكا والشطة ونقلب.
-
3
?نضيف الماء ونتبل بالملح والفلفل وعند بدء غليان الماء نضيف الأرز ونقلب جيدا.
-
4
?نهدئ النار وعندما يتشرب الأرز الماء نضيف الفلفل الألوان المكعبات ونقلب جيدا ثم نتركه حتى تمام النضج .
