طريقة عمل الأرز المكرمل بقطع اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز المكرمل بقطع اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يُغسل الأرز ويُنقع بالماء الدافئ

  • 2

    ?يُحرق السكر في إناء على نار هادئة وعندما يصبح لونه بنياً، يُضاف إليه كوب من مرق اللحم ويُترك ليغلي.

  • 3

    ?تُقلّى البصلة بالزيت ويُضاف إليها الثوم ثم البهارات المشكلة.

  • 4

    ?يُصفّى الأرز ويُضاف للبصل والثوم والبهارات مع التحريك.

  • 5

    ?تُضاف مرقة اللحم والسكر المكرمل والماء وباقي البهارات (القرفة، الفلفل الأسود)

  • 6

    ?يُترك ليغلي ثم تُخفف النار ويُغطّى لحين النضوج.

  • 7

    يُقدّم مع قطع اللحم المسلوقة بعد الانتهاء والتزيين بالمكسرات.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make caramelized rice with meat pieces. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other tutorials for more great cooking tips and recipes.