طريقة عمل الأرز البخاري بالدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز البخاري بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 قطعة 1 دجاجة أ (مقطع)
- 2 كوب أرز بسمتي
- 1 فلفل رومي ملون (مقطع)
- 1 جزرة (مبشور)
- 3 بصل (مقطع شرائح)
- 2 طماطم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
Preparation
-
1
?في قدر على النار يوضع الزيت ويقلى فيه البصل والفلفل والجزر والطماطم حتى تذبل.
-
2
تضاف البهارات وقطع الدجاج و تقلب جيداً ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
-
3
عند استواء الدجاج يضاف الأرز ويغطى القدر ويترك على النار لمدة 15 دقيقة.
-
4
يقدم الأرز البخارى بالدجاج ساخناً .
That’s it! You now know how to make steamed rice with chicken. Be sure to try it out and let us know how it went in the comments below. And if you have any other questions, feel free to ask us and we’ll be happy to help.