طريقة عمل الأرز الأحمر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب أرز مصري قصير الحبة
- 0.5 كوب 2 ماء (مغلي)
- 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (ملعقة طعام)
- 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي (ملعقة طعام)
- 2 مكعب مرقة دجاج
- ملح
- فلفل أسود
مل وصفة مشابهة: طريقة عالأرز الأخضر
- 6 اخدام الماء ال يقلل وقت التسوية. (مغلي)
- 6 كوب يمكن ابدال من الماء بالشوربة للحصول على مذاق ألذ.
- يحتوي الأرز المصري على النياسين والثيامين، اللذان يعملان على تعزيز عملية التمثيل الغذائي.
- يناسب الأرز الأبيض من يعانون من ارتفاع ضغط الدم؛ لأحتوائه على نسبة منخفضة من الصوديوم.
- 240 كوب يحتوي كل من الأرز الابيض على سعر حراري.
Preparation
-
1
في ماء وفير نغسل الأرز عدة مرات ثم نصفيه من الماء.
-
2
في وعاء كبير وعلى نار متوسطة، نضع السمن وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود، ونقلبهم لمدة دقيقتين حتى يتسبكوا.
-
3
نضيف الماء المغلي ومرقة الدجاج، ونقلبهم حتى تذوب.
-
4
نضع الأرز، ونقلبه مرة أخرى، ويترك على نار مرتفعة حتى يبدأ يتشرب الماء، ثم نغطيه ونخفف النار، ونتركه لمدة 15 - 20 دقيقة حتى ينضج.
-
5
نقدم الأرز الأحمر ساخن مع السمك المقلي.
That’s it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make red rice. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you’d like to learn more about cooking, be sure to check out our other blog posts.