طريقة عمل الأرز بالمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ثمرة بصل (مفروم)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 كوب شوربة دجاج
- 1 كوب ارز بني
- 1 كوب قطع مشروم
- ملح
Preparation
-
1
اذيبي الزبدة في اناء على نار متوسطة.
-
2
ضعي البصل و الثوم في الاناء و قلبي.
-
3
استمري في تقليب البصل و الثوم حتى يذبل المزيج.
-
4
ضعي الأرز البني و المشروم و الملح مع مزيج البصل و يقلب جيدا.
-
5
ضعي الشوربة على الأرز ثم اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركية على نار هادئة لمدة 40 دقيقة حتي يتشرب الماء و ينضج.
-
6
و يقدم ساخنا.
