طريقة عمل الأرز بالحليب مع الفراولة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالحليب مع الفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كوب أرز أبيض
- 2 كوب حليب
- 2 كوب فراولة طازجة و مربعات (مقطع)
- ملعقة قرفة (مطحون)
- 0.5 ملعقة فانيليا
- 0.25 كوب سكر
- 3 ملعقة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 3 كوب ماء
Preparation
-
1
ضعي الماء في قدر على النار وإتركيه ليغلي ثم أضيفي الملح والأرز وخفضي النار وإتركيه حتى ينضج الأرز ويصبح طريًا.
-
2
?أضيفي القرفة والسكر والحليب إلى الأرز وإستمري في التقليب حتى يشتد القوام ثم إرفعي الإناء من على النار ليبرد.
-
3
?أضيفي الفانيليا إلى المزيج وقومي بالتقليب ثم صبي المكونات في كاسات التقديم وإتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
-
4
?ضعي الفراولة في محضرة الطعام وضيفي لها السكر ثم قومي بخفقها لتحصلي على عصير الفراولة.
-
5
صفي العصير وأضيفيه إلى كاسات الأرز عن طريق توزيع الفراولة على وجه الأرز بالحليب.
-
6
أعيدي الكاسات إلى الثلاجة مرة أخرى حتى تبرد الفراولة وزيني الوجه بالقليل من الفراولة المقطعة.