طريقة عمل العجة المصرية بدون فرن بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير العجة المصرية بدون فرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه الحليب، وخفق جيداً.

  • 2

    يضاف إليه الفلفل والطماطم والبقدونس، ويقلب مرة أخرى.

  • 3

    يتبل بالملح والفلفل الاسود، ويخفق حتى يتجانس.

  • 4

    يوضع السمن في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 5

    يوضع خليط البيض في المقلاة، ويترك حتى يبدأ في النضج.

  • 6

    يقلب على الجانب الآخر، ويترك حتى ينضج ويحمر.

  • 7

    يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع الخبز البلدي.

That's it for this post! I hope you enjoyed it and found it informative. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And if you liked this post, be sure to share it with your friends!