طريقة عمل لازانيا الخضار بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا الخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في اناء على النار به ماء ، ضعي عجينة اللازانيا و اتركيها لمدة 10 دقائق كيتنضج.

  • 2

    قومي بغسل عجينة اللازانيا  بماء بارد و صفيها بالمصفاة و ضعيها جانبا.

  • 3

    في مقلاة كبيرة ضعي الزيت ثم اضيفي المشروم  و البصل و الفلفل الأخضر و الثوم و قلبي جيدا.

  • 4

    اضيفي عجينة اللازانيا و الريحان الى المقلاة و قلبي، ثم اخقضي درجة الحرارة و اتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

  • 5

    في طبق كبير الحجم ضعي جبن الريكوتا و 2 كوب جبن موزاريللا و البيض و قلبي جيدا.

  • 6

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 7

    احضري صينية متوسطة الحجم قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها القليل من الزيت.

  • 8

    ضعي 1 كوب صلصة طماطم في الصينية المدهونة بالزيت و وزعيها بالتساوي.

  • 9

    ضعي نصف كمية عجينة اللازانيا في الصينية و نصف كمية مزيج جبن الريكوتا.

  • 10

    اضيفي نصف كمية الصلصة المتبقية و نصف كمية جبن البارميزان على عجينة اللازانيا.

  • 11

    ضعي عجينة اللازانيا  المتبقية ثم ضعي باقي كمية مزيج جبن الريكوتا ثم ضعي كمية الصلصة المتبقية و كمية جبن الموزاريللا المتبقية.

  • 12

    ضعي الصينية في الفرن و اتركيها لمدة 40 دقيقة.

  • 13

    اتركي الصينية تهدا 15 دقيقة قبل التقديم.