لانشون اللحم البيتي

Ingredients

Preparation

  • 1

    تفرم اللحمة المفرومة مع الجبنة و البقسماط وبودرة الثوم والبصل والبابريكا والمستردة والبيض

  • 2

    يخلط الفلفل الألوان مع خلطة اللحم المفرومة ثم تشكل الخلطة على شكل اسطوانى

  • 3

    تلف الأسطوانة بالورق النايلون ثم بالفويل و تسوى فى ماء مغلى لمدة ساعة تقريباً

  • 4

    يترك اللانشون ليبرد ثم يقطع و يقدم بالهنا مع الزيتون و شرائح الجبن و الخبز