طريقة عمل كيكة تايجر بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة تايجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

لخليط الشوكولاتة:

Preparation

  • 1

    ندهن صينية مقاس ٢٤ سم.

  • 2

    نسخن الفرن على ١٨٠

  • 3

    نخلط الدقيق و البيكنج بودر و الملح مع بعض.

  • 4

    نخلط الكاكاو و اللبن و السكر مع بعض في بولة وحدهم.

  • 5

    نضرب الزبدة و السكر جيدا ، نضيف البيض واحدة تلو الاخرى و نضرب.

  • 6

    نضرب الفانيليا.

  • 7

    نضيف خليط الدقيق تدريجيا مع اللبن بالتناوب و نضرب على اول سرعة.

  • 8

    ناخذ مقدار ٢ كوب من خليط الكيك و نخلطه مع خليط الكاكاو.

  • 9

    نحضر ملعقة و نبدأ نضع ١ ملعقة من الخليط الابيض في قاع الصينية المدهونة و نزقها بضهر الملعقة حتى تفرش، و نحضر ملعقة من الخليط البني و نضعها فوق الاولى و  نكرر الخطوات.

  • 10

    نضع الصينية في الفرن و نتركها حوالي ٥٠ ل ٦٠ دقيقة او حتى الكيكة تستوي تماما.