طريقة عمل كيكة مالحة بالزيتون

كيكة مالحة بالزيتون

Ingredients

• 3 كوب دقيق
• 1 كوب حليب
• 50 جم زبدة
• 1 كوب زيت نباتي
• 2 كوب شرائح زيتون
• 1 كوب جبن (مفروم)
• 1 كوب ريحان (مفروم)
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 6 بيضة
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح

Preparation

• 1

  يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية

• 2

  في وعاء كبير، يخفق البيض مع اللبن والزيت جيدًا حتى تمتزج المكونات

• 3

  في بولة أخرى، يخلط الدقيق مع البيكنج باودر، الملح والفلفل الأسود

• 4

  يضاف خليط الدقيق إلى وعاء البيض، يضاف ثم يضاف الريحان، والجبن والزيتون ونستمر في الخلط حتى تمتزج المكونات

• 5

  تدهن صينية كيكة دائرية بالزبدة ونبطن القالب بورق الزبدة، ثم يصب المزيج فوقها وتوزع بالتساوي

• 6

  ندخل الصينية الفرن لمدة 50 دقيقة، ثم نخرجها لتبرد الكيك في الصينية لمدة 10 دقائق، وتقدم