كيك الكريم كراميل بالشيكولاتة
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب سكر
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- فانيليا
- 0.33 كوب كاكاو خام
- كوب زبادي
- 3 بيض
- كوب ماء
- 0.5 لتراً لبن
- كوب كريمة لباني
- 2 عبوة كريم كارميل
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- بسكويت بالزبدة
- 50 جم زبدة
- 0.25 كوب سكر بودرة
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو
- علبة قشطة
- شيكولات كور
Preparation
-
1
يخفق الزيت والسكر والبيض والفانيليا ثم يضاف الزبادي والماء حتي يصبح متجانسًا
-
2
يخلط الدقيق مع البيكنج بودر و البيكنج صودا والكاكاو و يضاف للخليط السائل تدريجيًا حتى يصبح متماسك القوام
-
3
يضاف الخليط إلى صينية و تدخل الفرن المسخن مسبقًا 45 دقيقة على درجة حرارة 180
-
4
تقسم الكيكة بالعرض ويوضع الجزء الأسفل من الكيكة فى الصينية
-
5
يضاف ربع كوب لبن على الكيك أو عصير أو صودا ويضاف خليط موس القهوة ونضع فى المنتصف مع بعض حبات الشيكولاتة
-
6
يضاف الكاكاو بودرة وصوص الشيكولاتة وتوضع بالثلاجة لمدة 6 ساعات
-
7
طريقة تحضير موس القهوةيوضع اللبن في إناء على النار مع السكر والقهوة سريعة الذوبان مع عبوتين الكريم كراميل
-
8
طريقة تحضير موس القهوة
-
9
يرفع من على النار عندما يغلى ويفرغ الخليط في الخلاط ويضرب مع البسكوت
-
10
تخفق الكريمة وتوضع بالثلاجة ثم تضلاف على مرتين
-
11
طريقة تحضير صوص الشيكولاتةتوضع الزبدة والسكر البودرة والكاكاو على النار حتى يتجانس الخليط ثم تضاف القشطة بعد الإطفاء
-
12
طريقة تحضير صوص الشيكولاتة
