طريقة عمل كيكة القرع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة القرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 كوب زيت
- 4 كوب بيض
- فانيلا
- 1 كوب سكر بني
- 0.5 كوب سكر
- 2 كوب قرع (مهروس)
- 200 جم جبنة كريمي
- 150 جم زبدة
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 4 كوب سكر بودرة
Preparation
-
1
يخفق البيض مع السكر البني والسكر الأبيض والفانيليا
-
2
ويضاف لهم الزيت ويخلطوا
-
3
ثم تضاف القرفة والجنزبيل وجوزة الطيب ويخلطوا
-
4
ثم يضاف قرع العسل ويخلطوا جيدا
-
5
يوضع الخليط في قالب كيك ويدخل الفرن حتى تمام الطهي
-
6
تخلط جميع مقادير كريمة الزبدة جيدا
-
7
وتزين بها الكيكة بعد أن تبرد وتقدم