طريقة عمل كيك قلوب بمربى الفراولة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك قلوب بمربى الفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كيكة إسفنجية سميكة بدون حشو (تجمد في الفريزر لمدة 2 ساعة لسهولة التقطيع)
- 250 جم جبن كريمي طري
- 250 جم فراولة (مقطع شرائح)
- 0.5 كوب مربى فراولة
- 0.25 كوب كريمة خفق
- 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 2 ملعقة شاي روح فانيليا
Preparation
-
1
يوضع الكيك على لوحة تقطيع وباستخدام قاطعة على شكل قلب 8 سم يقطع 3 قلوب من كل كيكة وبإستخدام سكين حاد يقسم بلطف كل قلب نصفين أفقياً.
-
2
بإستخدام خلاط كهربائي يخفق الجبن حتى يصبح ناعم ثم تضاف الكريمة والفانيليا ويخفق حتى يسخن الخليط.
-
3
يخفق خليط الجبن على قواعد الكيك ويوضع عليها شرائح الفراولة وتوضع المربى في طبق للميكروويف وتوضع في ميكروويف على أقصى قوة (100٪) لمدة 30 ثانية حتى تصبح دافئة وسائلة .